PFAS (các hợp chất hữu cơ flo hóa) là thuật ngữ chung cho các hợp chất perfluoroalkyl và polyfluoroalkyl.
Chúng là các hóa chất nhân tạo, không tồn tại trong tự nhiên, và người ta cho rằng có hơn 10.000 loại PFAS khác nhau.
Do đặc tính chống thấm nước và dầu, chịu nhiệt và ổn định hóa học, chúng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm thiết bị điện tử, chất bán dẫn, thiết bị y tế và các vật dụng hàng ngày.
Tuy nhiên, do khả năng chống phân hủy và tích tụ trong môi trường, chúng được mệnh danh là “hóa chất vĩnh cửu”, làm dấy lên lo ngại về tác động của chúng đối với môi trường và sức khỏe con người.
Để biết thêm thông tin về PFAS, vui lòng tham khảo bài viết bên dưới.

Ứng dụng của PFAS
PFAS được sử dụng rộng rãi trong nhiều ứng dụng, từ các sản phẩm công nghiệp đến các vật dụng hàng ngày.
Một số ví dụ cụ thể bao gồm chất chống phản xạ và chất cản quang cho chất bán dẫn, xử lý mạ kim loại, sơn, bọt chữa cháy và chất hoạt động bề mặt.
Nhờ đặc tính chống thấm nước và chống bám bẩn, PFAS được sử dụng trong nhiều sản phẩm thiết yếu hàng ngày, chẳng hạn như thiết bị điện, quần áo, chảo rán, bình xịt chống thấm nước, giấy gói thực phẩm và mỹ phẩm chống thấm nước.

Tại sao PFAS lại được phát hiện trong nước máy?
Mặc dù các chất PFAS được quy định hiện không được sử dụng, nhưng đã có một loạt trường hợp phát hiện chúng có trong nước máy ở các cuộc khảo sát chất lượng nước và vượt quá giá trị mục tiêu tạm thời. Nguyên nhân được cho là do nước thải từ các nhà máy trước đây sử dụng PFAS, và dòng chảy vào sông và đất từ việc xả thải các chất chữa cháy dạng bọt. PFAS rất khó phân hủy trong môi trường, vì vậy người ta tin rằng chúng vẫn tồn tại ở khu vực nơi chúng được thải ra, ngay cả khi việc sử dụng chúng đã chấm dứt. Hơn nữa, PFAS có xu hướng di chuyển quãng đường dài qua không khí và nước, và sự phát thải của chúng có thể lan rộng trên một khu vực rộng lớn.

Như sơ đồ trên cho thấy, nước tuần hoàn từ “đất đến nước ngầm”, “sông hồ đến khí quyển”, “khí quyển đến nước mưa” và “nước mưa trở lại đất”, điều đó có nghĩa là ngay cả nước máy chúng ta uống hàng ngày cũng có thể bị ô nhiễm.
Tiêu chuẩn PFAS trong nước máy ở Nhật Bản (tham khảo)
Năm 2020, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi đã chỉ định PFOS và PFOA là các chất cần thiết lập mục tiêu quản lý chất lượng nước máy, đặt ra giá trị mục tiêu tạm thời là 50 ng/L hoặc thấp hơn cho tổng nồng độ của PFOS và PFOA. Giá trị mục tiêu tạm thời tương tự là 50 ng/L cũng đã được đặt ra cho nước giếng.
Giá trị mục tiêu này được đặt ra dựa trên kiến thức khoa học tại thời điểm đó, ở mức được coi là “mức mà một người nặng 50 kg sẽ không bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe ngay cả khi họ uống 2 lít nước mỗi ngày trong suốt cuộc đời”.
Tuy nhiên, giá trị mục tiêu này được đặt ra dựa trên quan điểm tại thời điểm năm 2020 và vẫn đang được xem xét lại dựa trên kiến thức khoa học mới nhất.
Hơn nữa, để đối phó với các trường hợp phát hiện PFAS trong nước máy, Bộ Môi trường đã bắt đầu xem xét nâng PFOS và PFOA từ các chất cần thiết lập mục tiêu quản lý chất lượng nước lên tiêu chuẩn chất lượng nước theo Luật Cấp nước.
Vào tháng 4 năm 2024, Hoa Kỳ đã công bố một tiêu chuẩn mới (nước uống) là 4 ng/L đối với PFOS và PFOA.
Đây là mục tiêu nghiêm ngặt hơn đáng kể so với mục tiêu trước đó (70 ng/L đối với PFOS và PFOA kết hợp), và đánh dấu lần đầu tiên các tiêu chuẩn ràng buộc về mặt pháp lý được thiết lập cho PFAS trong nước uống.

Tác hại đến sức khỏe khi uống nước máy có chứa PFAS
Ai cũng biết rằng PFAS là những chất có thể ảnh hưởng đến môi trường và cơ thể con người, và hiện đang có các nghiên cứu và quy định liên quan đến vấn đề này.
Nhiều người có lẽ đang thắc mắc nước máy có chứa PFAS có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào.
Bài viết này sẽ giải thích những tác động đến sức khỏe khi uống nước máy có chứa PFAS, cũng như các đánh giá về độc tính hiện nay.
Điều gì xảy ra khi PFAS xâm nhập vào cơ thể?
Khi PFAS xâm nhập vào cơ thể, người ta tin rằng chúng được hấp thụ qua đường tiêu hóa và được đào thải từ từ.
Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), thời gian bán hủy trung bình của PFOS và PFOA lần lượt là 5,7 năm và 3,2 năm, trong trường hợp không có sự hấp thụ thêm.
Theo một số dữ liệu khác đã tiến hành thử nghiệm về PFOS cho thấy phạm vi từ 1,9 đến 18 năm, và PFOA cho thấy phạm vi từ 1,2 đến 8,5 năm.
PFAS hiện đang được nghiên cứu và phân tích bởi nhiều tổ chức trên thế giới, và các tác động tiềm tàng đến sức khỏe con người đã được xác định. Một trong những tổ chức đó, Viện Hàn lâm Quốc gia Hoa Kỳ, đã xuất bản “Hướng dẫn về phơi nhiễm, xét nghiệm và theo dõi lâm sàng PFAS” vào năm 2022.
Trong số đó, các chất sau đây được coi là có khả năng ảnh hưởng đến cơ thể con người.
Một số kiểm tra cho thấy có sự liên hệ giữa PFAS với con người (dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo)
● Giảm đáp ứng kháng thể (người lớn và trẻ em)
● Rối loạn lipid máu (người lớn và trẻ em)
● Giảm tăng trưởng ở trẻ sơ sinh và thai nhi
● Tăng nguy cơ ung thư thận (người lớn)
● Rối loạn lipid máu (người lớn và trẻ em)
● Giảm tăng trưởng ở trẻ sơ sinh và thai nhi
● Tăng nguy cơ ung thư thận (người lớn)
Một số bằng chứng liên quan đến phơi nhiễm PFAS (dữ liệu chỉ mang tính chất tham khảo)
● Tăng nguy cơ ung thư vú (người lớn)
● Bất thường men gan (người lớn và trẻ em)
● Tăng nguy cơ huyết áp cao trong thai kỳ (tiền sản giật)
● Tăng nguy cơ ung thư tinh hoàn (người lớn)
● Tăng nguy cơ rối loạn tuyến giáp (người lớn)
● Tăng nguy cơ viêm loét đại tràng (người lớn)
● Bất thường men gan (người lớn và trẻ em)
● Tăng nguy cơ huyết áp cao trong thai kỳ (tiền sản giật)
● Tăng nguy cơ ung thư tinh hoàn (người lớn)
● Tăng nguy cơ rối loạn tuyến giáp (người lớn)
● Tăng nguy cơ viêm loét đại tràng (người lớn)

Đun sôi nước có loại bỏ được PFAS không?
Nếu bạn có thể nghĩ rằng PFAS có thể được loại bỏ bằng cách đun sôi thì đó là sai lầm vì trên thực tế, đun sôi có thể gây ra tác dụng ngược lại.
Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Nhật Bản (JEPA), PFAS không biến mất thông qua các quá trình như khử trùng bằng cách đun sôi và trên thực tế đun sôi có thể làm tăng nồng độ PFAS.

Hãy lắp đặt máy lọc nước có khả năng loại bỏ PFAS hiệu quả cao.
Một biện pháp hiệu quả là lắp đặt máy lọc nước sử dụng than hoạt tính hoặc nhựa trao đổi ion, những chất đã được chứng minh là có hiệu quả nhất định trong việc loại bỏ PFAS.
Gần đây, ngày càng nhiều nhà sản xuất tiến hành thử nghiệm bằng các phương pháp kiểm tra tiêu chuẩn do Hiệp hội Máy lọc nước Nhật Bản (JWPA) thiết lập và công bố kết quả (tỷ lệ loại bỏ PFAS).
Tóm tắt
Nước máy là một phần thiết yếu của cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và cũng là nguồn nước dễ bị phơi nhiễm trực tiếp với PFAS nhất. Thay vì quá lo lắng, hãy kiểm tra thông tin về khu vực của mình và thực hiện các biện pháp xử lý nước lọc để có được nguồn nước an toàn hơn nhé.
Xin được giới thiệu đến các bạn sản phẩm lọc nước Torayvino đã nghiên cứu và thử nghiệm nhằm loại bỏ PFAS hiệu quả như bên dưới.
Cảm ơn quý khách đã tiếp tục ủng hộ các sản phẩm TORAYVINO® mà Fujidana đang phân phối.
Chúng tôi vui mừng thông báo rằng chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm khả năng loại bỏ PFOS và PFOA, là các loại hợp chất hữu cơ flo hóa (PFAS), của TORAYVINO® bằng các phương pháp thử nghiệm được quy định trong tiêu chuẩn JWPAS B do Hiệp hội Máy lọc nước Nhật Bản, và đã xác nhận rằng các lõi lọc sau đây có thể loại bỏ PFOS và PFOA.
Chúng tôi vui mừng thông báo rằng chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm khả năng loại bỏ PFOS và PFOA, là các loại hợp chất hữu cơ flo hóa (PFAS), của TORAYVINO® bằng các phương pháp thử nghiệm được quy định trong tiêu chuẩn JWPAS B do Hiệp hội Máy lọc nước Nhật Bản, và đã xác nhận rằng các lõi lọc sau đây có thể loại bỏ PFOS và PFOA.
| Loại | Lõi lọc | Thiết bị kèm lõi lọc |
|---|---|---|
| Lọc tại vòi | MKC.SLX | MK207SLX |
| MKC.SMX | MK206SMX、MK309SMX | |
| MKC.XJ | − | |
| MKC.MXJ | MK310MX、MK307MX | |
| MKC.TJ | MK308T | |
| MKC.J | − | |
| STC.VJ | SX607V、SX606V、SX904V | |
| STC.TJ | SX705T | |
| STC.J | − | |
| Bình lọc nước để bàn | PTC.SVJ | PT502SV、PT304SV、PT302SV、PT306SV |
| PTC.FJ | PT302F | |
| Lọc âm tủ | SKC88.X | SK88X-BR、SK88X-KV、SK88X-KV2、SK88X-SB |
| Máy lọc nước mini | WBC600 | WB600B-G、WB600B-R、WB600B-Y |
Lưu ý: Một trong số các sản phẩm trên có một số sản phẩm đang phân phối tại thị trường Việt Nam.
Cùng nhau tìm hiểu chi tiết hơn về PFAS tồn tại trong nước máy và liệu các lõi lọc nước hiện tại có thể lọc được PFAS theo bài viết bên dưới nhé!
