Một số lưu ý để nấu cơm bằng nồi cơm điện an toàn, đúng cách

Dưới đây là một số điểm cần chú ý khi sử dụng nồi cơm điện để không xảy ra những tình huống gây mất an toàn.

Không nên đặt nồi cơm điện ở đâu?
Tránh đặt nồi gần nước.
Nước bắn vào nồi cơm điện có thể gây điện giật, chập mạch hoặc cháy. Tránh đặt nồi gần nước.
Gần lửa hoặc dưới ánh nắng trực tiếp.
Tránh đặt nồi gần lửa hoặc dưới ánh nắng trực tiếp.
Vị trí không ổn định hoặc trên thảm chịu nhiệt.
Đặt nồi cơm điện ở vị trí không ổn định có thể khiến nồi bị lật, đổ hoặc bắt lửa. Đặt nồi trên thảm chịu nhiệt có thể khiến thảm bị biến dạng hoặc đổi màu, cũng như gây ra nguy cơ hỏa hoạn.
Gần tường hoặc đồ nội thất.
Nhiệt và hơi nước từ nồi cơm điện có thể gây biến dạng, đổi màu hoặc hư hỏng tường hoặc đồ nội thất. Tránh đặt nồi cơm điện gần tường hoặc đồ nội thất, vì điều này có thể gây ra hỏa hoạn.
Trên bếp từ.
Nếu vô tình bật bếp từ, nồi cơm điện có thể bị biến dạng, đổi màu hoặc hư hỏng. Ngoài ra, không nên đặt nồi cơm điện lên bếp từ vì sóng từ có thể khiến nồi cơm điện bị hỏng.
Những điều không nên làm?
Tránh xa mặt hoặc tay khỏi lỗ thoát hơi nước.
Nếu bạn đặt mặt hoặc tay gần lỗ thoát hơi nước trong khi nấu, bạn có thể bị bỏng hơi nước. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những gia đình có trẻ nhỏ.
Không đặt khăn lau bát đĩa hoặc vật dụng khác lên trên nồi cơm điện khi đang nấu.
Đặt khăn lau bát đĩa lên lỗ thoát hơi nước trong khi nấu có thể giữ nhiệt, có khả năng làm biến dạng hoặc làm hỏng nắp hoặc nút bấm.
Không chạm vào phích cắm bằng tay ướt hoặc để hơi nước lọt qua.
Chạm vào phích cắm bằng tay ướt có thể gây điện giật. Hơi nước tiếp xúc với phích cắm cũng có thể gây đoản mạch hoặc hỏa hoạn.
Tránh xa nam châm và các vật nhạy cảm với từ tính.
Đặt nam châm gần nồi cơm điện có thể khiến nồi bị trục trặc. Ngoài ra, việc đặt thẻ IC hoặc từ tính gần nồi cơm điện có thể làm hỏng nồi. Hãy cẩn thận với radio, tivi và máy trợ thính, vì chúng có thể bị nhiễu tĩnh điện.
Không làm hỏng dây điện.
Việc kéo hoặc xoắn dây điện mạnh có thể gây ra điện giật, đoản mạch và thậm chí là hỏa hoạn.
Không nhét vật lạ vào các khe hở như lỗ thông hơi hoặc lỗ thoát khí.
Việc nhét ghim, dây điện hoặc vật kim loại vào lỗ thông hơi, lỗ thoát khí hoặc các khe hở khác trong nồi cơm điện có thể gây ra trục trặc.
Không tự ý sửa chữa hoặc tháo rời nồi cơm điện!
Không tự ý sửa chữa hoặc tháo rời nồi cơm điện, vì điều này có thể gây ra hỏa hoạn, điện giật hoặc thương tích.
Không mở hoặc di chuyển nắp nồi trong khi nấu
Việc mở hoặc di chuyển nắp ngoài khi nồi cơm điện đang hoạt động, chẳng hạn như khi nấu có thể khiến hơi nước thoát ra ngoài gây nguy hiểm và cũng có thể dẫn đến trục trặc hoặc hỏng hóc.
Những món ăn nào bạn nên tránh sử dụng nồi cơm điện? Nó có thể gây hỏng hóc và thương tích!
Các món ăn sử dụng nguyên liệu nở ra khi nấu (chả cá, đậu, mì, v.v.)
Không nên dùng các loại thực phẩm hút nước và nở ra như chả cá, đậu và mì. Việc tăng thể tích có thể dẫn đến các vấn đề như tràn nước và mở nắp.
Cơm chua
Không nên nấu cơm giấm (có tính axit cao) trong lòng nồi cơm điện. Axit trong giấm có thể làm bong lớp phủ flo của lòng nồi.
Các món ăn sử dụng nguyên liệu tạo bọt nhanh, chẳng hạn như baking soda
Cũng không nên dùng các nguyên liệu tạo bọt khi đun nóng, chẳng hạn như baking soda. Không chỉ cơm có thể bị trào ra ngoài trong khi nấu mà bọt khí còn có thể chặn đường thoát hơi nước, khiến nắp nồi bị mở.
Món ăn đặc
Các món ăn đặc như cà ri, món hầm, nước sốt đặc và mứt có khả năng giữ nhiệt. Điều này có thể khiến cảm biến nhiệt độ hoạt động không bình thường, dẫn đến cháy đáy nồi. Ngoài ra, súp hoặc nguyên liệu đặc có thể làm tắc đường thoát hơi nước và gây tràn nước.
Nấu với lượng dầu lớn
Thêm một lượng dầu lớn có thể khiến nhiệt độ tăng quá cao, dẫn đến hỏng cảm biến nhiệt. Điều này có thể làm cháy hoặc hỏng đáy nồi cơm điện hoặc lòng nồi và thậm chí có thể khiến nồi cơm điện bị hỏng.
Nấu bằng túi ni lông, giấy nến, giấy bạc, màng bọc thực phẩm, v.v.
Nếu bạn hâm nóng nguyên liệu trong túi ni lông, giấy nến, giấy bạc, màng bọc thực phẩm, v.v., những vật dụng này có thể chặn đường thoát hơi nước. Điều này có thể khiến hơi nước rò rỉ qua khe hở giữa nắp ngoài và thân nồi, hoặc nắp có thể bị mở.
Nấu với rau xanh, cà chua và các loại rau khác
Khi hâm nóng rau, lá có thể làm tắc đường thoát hơi nước. Điều này có thể khiến hơi nước rò rỉ qua khe hở giữa nắp ngoài và thân nồi, hoặc nắp có thể bị mở đột ngột, vì vậy hãy tránh sử dụng rau còn lá hoặc vỏ.
Nấu các món khác ngoài cơm trong nồi cơm điện có thể dẫn đến những rủi ro đã đề cập ở trên tùy thuộc vào sản phẩm. Tuy nhiên, gần đây nhiều loại nồi cơm điện đã được ra mắt, được thiết kế để nấu bánh mì, bánh ngọt và các món ăn khác. Nếu bạn muốn nấu món gì đó khác ngoài cơm bằng nồi cơm điện, Fujidana khuyên bạn nên chọn một trong những loại nồi này.
Tóm tắt
Các công thức nấu ăn bằng nồi cơm điện đang thịnh hành trên mạng xã hội có thể chứa các công thức có nguy cơ gây thương tích hoặc hư hỏng. Nếu bạn muốn thử, vui lòng kiểm tra kiểm tra xem nồi cơm điện mình đang dùng có tính năng phù hợp với công thức đó hay không.