- Kiểm tra tính chất vật lý.
<Tính chất của nước ion kiềm và nước ion axit>
Khi nước máy được điện phân, các cation (M+) như ion canxi và ion magie di chuyển đến catốt, và các anion (X-) như ion clorua và ion cacbonat di chuyển đến anot. Tại catốt, các phân tử nước (H2O) nhận electron (e-) thông qua phản ứng điện phân, tạo ra ion hydro (H2) và ion hydroxit (OH-). Một phần hydro tồn tại dưới dạng các bong bóng nano.
- PH
Nước Ion kiềm: 9~10
Nước Ion hóa có tính axit: 4~6
- cation (M+)
Nước Ion kiềm: Tăng
Nước Ion hóa có tính axit: giảm
- cation (X-)
Nước Ion kiềm: giảm
Nước Ion hóa có tính axit: tăng
- Khí hòa tan
Nước Ion kiềm: hydro
Nước Ion hóa có tính axit: oxy
<Kiểm tra an toàn thông qua thử nghiệm tính chất vật lý>
Nhiều tổ hợp điện cực, màng ngăn, chất hỗ trợ điện phân, v.v. đã được sử dụng, và các phân tích về quá trình điện phân, trihalomethane và các sản phẩm phụ khác trong nước ion kiềm thu được đã được thực hiện. Kết quả là không phát hiện thấy vấn đề lớn nào trong quá trình sử dụng thực tế.
<Đánh giá an toàn sinh học >
Trong các thí nghiệm trên chuột, không thấy tác dụng độc hại nào khi sử dụng nước ion kiềm (không có bất thường đáng chú ý nào). Kết quả tương tự cũng thu được ở khỉ đuôi dài.

[Nguồn: Functional Water Foundation財団法人 機能水研究振興財団http://www.fwf.or.jp/]
