Tư Liệu Kỹ Thuật
NÊN UỐNG GÌ KHI ĐAU HỌNG? MỘT SỐ THỨC UỐNG DỄ LÀM GIẢM ĐAU HỌNG
Bạn làm gì khi bị đau họng?
Nhiều người có thể sẽ đến gặp bác sĩ chuyên khoa Tai Mũi Họng hoặc Nội khoa. Đau họng cũng có thể là triệu chứng của một bệnh hoặc nhiễm trùng nghiêm trọng, vì vậy ngay cả khi tình trạng nhẹ, tốt nhất là nên đi khám sớm. Tuy nhiên, có những lúc bệnh viện hoặc nhà thuốc đóng cửa hoặc đóng cửa vì lý do nào đó. Trong những trường hợp như vậy, việc biết các phương pháp sơ cứu là rất hữu ích.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ giới thiệu các loại đồ uống tốt cho họng như một phương pháp sơ cứu. Chúng ta cũng sẽ giới thiệu các nguyên nhân gây đau họng và các biện pháp phòng ngừa và ứng phó khác, vì vậy hãy cùng theo dõi.
Nguyên nhân gây đau họng
Nguyên nhân gây đau họng là gì? Các nguyên nhân phổ biến gây đau họng bao gồm:
– Đau họng do khô miệng
– Đau họng do sử dụng giọng nói quá nhiều
– Đau họng do ăn uống (thức ăn cay, nóng, v.v.)
– Đau họng do rượu, thuốc lá, v.v.
– Đau họng do không khí ô nhiễm (nấm mốc, khí thải, v.v.)
– Đau họng do trào ngược dạ dày thực quản (trào ngược axit)
– Đau họng do hen phế quản (đau khi ho)
– Đau họng do ung thư giai đoạn cuối (ung thư thực quản, ung thư thanh quản)
– Đau họng do nhiễm trùng (cúm, COVID-19, viêm họng liên cầu khuẩn, v.v.)
Các triệu chứng đau họng có thể từ nhẹ đến nặng. Nhiễm trùng, chẳng hạn như viêm nắp thanh quản cấp tính, có thể trở nặng theo thời gian. Hơn nữa, một số trường hợp đau họng có thể nghiêm trọng và thậm chí gây tử vong, chẳng hạn như viêm nắp thanh quản cấp tính và áp xe quanh amidan, vì vậy không bao giờ được bỏ qua. Nếu bạn bị đau họng mà không rõ nguyên nhân, đau họng dữ dội, hoặc đau họng chưa từng bị trước đây, bạn nên đến gặp bác sĩ tai mũi họng hoặc bác sĩ nội khoa càng sớm càng tốt.
Một số đồ uống được đề xuất
Những loại đồ uống nào có thể làm dịu cơn đau họng?
Các loại đồ uống sau đây là một số ví dụ về sơ cứu đơn giản (biện pháp dân gian) mọi người cùng Fujidana tham khảo nhé!
Mật ong giấm
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn mạnh và có thể làm dịu viêm họng do vi khuẩn gây ra (giấm cũng có đặc tính kháng khuẩn). Người ta cũng tin rằng nó giúp ngăn ngừa khô họng, vì vậy nó là một sản phẩm chăm sóc họng phổ biến đối với ca sĩ. [※1]
Thành phần
– Mật ong (1 muỗng canh) [※2]
– Giấm (30 ml)
– Nước nóng (tùy lượng cần thiết)
[Cách làm]
1. Cho mật ong và giấm vào cốc.
2. Thêm nước nóng và khuấy đều.
3. Uống khoảng một cốc mỗi ngày.
※1. Không cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi uống mật ong vì nguy cơ ngộ độc botulism.
Mật ong gừng
Gừng rất tốt để gây đổ mồ hôi và hạ sốt, hiệu quả khi bắt đầu bị cảm lạnh. Nó cũng có tác dụng làm ấm và giúp giảm ho và đau họng. Đặc tính kháng khuẩn của nó cũng giúp chống lại virus.
Nguyên liệu
• Mật ong (15g)
• Gừng (5g)
• Nước nóng (100mL)
• Chanh thái lát (1)
Cách làm
1. Gọt vỏ và thái lát mỏng gừng.
2. Cho gừng vào một vật chứa chịu nhiệt đã được tiệt trùng bằng nước sôi, đổ mật ong lên trên và để ngâm trong một ngày.
3. Đổ hỗn hợp vào cốc, thêm nước nóng và chanh, khuấy đều.
Trà tiêu đen
Tiêu đen được cho là có tác dụng làm dịu đau họng, ngứa và ho. Hơn nữa, thành phần cay nồng của hạt tiêu, piperine, có đặc tính kháng khuẩn và sát trùng, được cho là giúp tăng cường miễn dịch và cải thiện các triệu chứng cảm lạnh.[※]
Thành phần:
– Nước nóng (khoảng 50ml)
– Tiêu đen (khoảng 1g, 2 nhúm)
– Muối tự nhiên (khoảng 1g, 2 nhúm)
Cách làm:
1. Cho tiêu đen và muối tự nhiên vào tách trà.
2. Thêm nước nóng và khuấy đều.
*Để tránh khó chịu dạ dày và ruột, chỉ nên dùng khoảng ba lần một ngày.
Trà quất
Quất được cho là làm dịu viêm họng và giảm đau. Chúng cũng giàu vitamin A, C và E, canxi và carotene. Vì vỏ quất giàu chất dinh dưỡng, nên ăn cả vỏ.
Nguyên liệu:
– Quất (10 quả)
– Nước (500ml)
– Mật ong (tùy khẩu vị)
Cách làm:
1. Rửa sạch quất và thái nhỏ cả vỏ.
2. Cho quất và nước vào nồi, đun trên lửa lớn cho đến khi sôi.
3. Lọc lấy nước, thêm mật ong và trộn đều.
Nước ép lê và gừng
Lê được cho là có tác dụng làm dịu ho, long đờm và hạ sốt. Chất tạo ngọt sorbitol cũng tạo cảm giác mát lạnh và được cho là giúp giảm viêm họng.
[Nguyên liệu]
– 1 củ gừng
– 1 quả lê
[Cách làm]
① Băm nhỏ gừng, bọc trong vải gạc và vắt lấy nước.
② Băm nhỏ lê đã gọt vỏ và vắt lấy nước tương tự như gừng.
③ Cho ① và ② vào nồi và đun nhỏ lửa.
Nước ép củ sen và lê
Nước ép củ sen tươi được cho là có tác dụng làm dịu viêm phế quản. Được khuyên dùng cho các trường hợp ho dai dẳng và đau họng.
[Nguyên liệu]
– 1 quả lê
– 100g củ sen
[Cách làm]
① Gọt vỏ lê và củ sen, cắt thành miếng nhỏ, rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
② Khi hỗn hợp đã mịn, là xong (bạn cũng có thể thêm sữa hoặc mật ong để có vị ngon hơn).
Si rô củ cải trắng và mật ong
Củ cải trắng được cho là giúp giảm ho và long đờm. Ngoài ra, enzyme tiêu hóa “diastase” có trong củ cải trắng có đặc tính chống viêm và được cho là tác động lên niêm mạc họng để giảm đau.
Nguyên liệu
– Củ cải trắng (1/4 củ cải trắng cỡ vừa)
– Mật ong (200g)
Hướng dẫn
1. Cắt củ cải trắng đã gọt vỏ thành khối vuông 1cm.
2. Cho phần ruột củ cải trắng vào lọ miệng rộng và đổ mật ong vào cho đến khi củ cải ngập trong mật ong.
3. Cho vào tủ lạnh trong 2-3 ngày để củ cải ra nước (thỉnh thoảng lắc lọ).
4. Khi nước đã chảy hết vào lọ, múc ra và uống (khoảng một cốc, 2-3 lần một ngày).
Trà vỏ quýt (Chinpi)
“Chinpi” là một loại thuốc thảo dược Trung Quốc được làm từ vỏ quýt khô. Vỏ quýt được cho là có tác dụng làm dịu cơn ho và long đờm.[※]
[Nguyên liệu]
– Vỏ quýt (tùy lượng cần dùng)
– Nước nóng (tùy lượng cần dùng)
[Cách làm]
1. Rửa sạch vỏ quýt, trải lên rổ và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi khô hoàn toàn.
2. Cho các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và xay thành bột.
3. Cho 3-5g vỏ quýt khô nghiền thành bột vào ấm trà, đổ nước nóng vào và ngâm trong 3-5 phút.
*Lưu ý: Vỏ quýt chứa hesperidin (vitamin P), vì vậy cần thận trọng khi dùng chung với các loại thuốc khác.
Súp nha đam
Nha đam từ lâu đã là một phương thuốc dân gian phổ biến. Người ta nói rằng uống nha đam có thể làm dịu cơn đau họng hoặc ho do cảm lạnh.
[Nguyên liệu]
• Lá nha đam (3-5cm)
• Mật ong (tùy khẩu vị)
• Nước cốt chanh (tùy khẩu vị)
• Nước nóng (200-300mL)
[Cách làm]
① Rửa sạch lá nha đam, sau đó bào nhỏ và thêm nước nóng.
② Vì lá nha đam hơi đắng, nên thêm mật ong hoặc nước cốt chanh tùy khẩu vị và khuấy đều.
Siro mận xanh
Nước ép mận xanh được cho là có hiệu quả khi bạn bị ho dai dẳng. Hãy làm món này vào đầu mùa hè khi mận xanh đang bán giảm giá và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
[Nguyên liệu]
• Mận xanh (tùy khẩu vị)
• Đường (khoảng bằng lượng mận xanh)
[Cách làm]
• Rửa nhẹ mận xanh và rắc đường (khoảng bằng lượng mận) rồi ngâm.
• Sau 2-3 tháng, nước ép sẽ lên men. Uống một thìa nước ép này khoảng ba lần một ngày.
Nước ép cà rốt
Cà rốt được cho là giúp tăng cường niêm mạc phế quản và tăng sức đề kháng. Được khuyến nghị cho bệnh viêm phế quản và các bệnh khác.
Nguyên liệu
– Cà rốt (tùy lượng cần dùng)
Hướng dẫn
Nạo cà rốt và vắt qua vải gạc để lấy nước (khoảng 1-2 cốc).
Canh sắn dây (Kudzuyu)
Rễ cây sắn nổi tiếng là thành phần chính trong bài thuốc cổ truyền Trung Quốc gọi là canh rễ sắn dây. Bột rễ sắn dây được cho là có tác dụng làm ấm cơ thể và thúc đẩy tuần hoàn máu. Nó đã được sử dụng từ lâu trong y học dân gian và được coi là hiệu quả trong điều trị các triệu chứng cảm lạnh giai đoạn đầu như khô họng, đau họng, tiêu chảy, cứng cổ và đau lưng.
Thành phần:
– Tinh bột sắn dây (1 thìa cà phê) [※]
– Nước nóng (200-300 ml)
Cách làm:
1. Làm nóng một cái bát hoặc nồi với nước sôi.
2. Hòa tan tinh bột sắn dây trong một ít nước.
3. Thêm 1 cốc nước nóng và khuấy đều cho đến khi nước trong.
4. Thêm đường hoặc gừng bào nếu muốn.
※. Vui lòng sử dụng “tinh bột sắn dây nguyên chất”.
Thức uống từ quả mâm xôi và giấm táo
Thức uống truyền thống của Anh này được cho là có tác dụng làm dịu cơn đau họng. Quả mâm xôi có đặc tính sát trùng và làm se, giúp làm dịu cơn đau họng và bảo vệ niêm mạc họng khỏi nhiễm trùng. Axit trong giấm táo ức chế sự phát triển của vi khuẩn, và việc tiêu thụ một lượng nhỏ thường xuyên được cho là giúp làm dịu chứng viêm.
[Nguyên liệu]
– Quả mâm xôi tươi (1 kg)
– Giấm táo (600cc)
– Nước (tùy khẩu vị)
[Hướng dẫn]
1. Cho quả mâm xôi vào một lọ lớn, miệng rộng và đổ giấm táo vào sao cho ngập quả.
2. Để hỗn hợp ở nơi mát mẻ, tối trong khoảng hai tuần.
3. Lọc qua rây nylon, bỏ bã và cho vào lọ sạch để bảo quản.
4. Pha loãng 1 thìa cà phê với khoảng 1 cốc nước và uống ba lần một ngày.
Siro hành tây và mật ong
Hành tây sống có đặc tính sát trùng mạnh, và vị cay nồng của chúng được cho là giúp giảm viêm niêm mạc mũi và họng.
Nguyên liệu:
– 4 củ hành tây cỡ vừa
– 2 muỗng canh mật ong
Cách làm:
1. Cắt nhỏ hành tây đã bóc vỏ và cho vào bát.
2. Đổ mật ong lên hành tây, đậy nắp và để ở nhiệt độ phòng qua đêm.
3. Uống một thìa cà phê dung dịch này cứ sau hai giờ cho đến khi các triệu chứng thuyên giảm.
Các biện pháp phòng ngừa và đối phó khác
Những điều cần tránh khi bị đau họng:
– Thức ăn và đồ uống cay (quá cay, quá nóng, v.v.)
– Chế độ ăn uống không cân bằng
– Thiếu ngủ
– Hút thuốc và rượu bia
Nói cách khác, điều quan trọng là duy trì lối sống lành mạnh bằng cách ăn uống cân bằng với các loại thực phẩm bổ dưỡng, không quá nhiều gia vị và ở nhiệt độ thích hợp (hơi nguội đến hơi ấm).
Ngoài ra, tùy thuộc vào nguyên nhân gây đau họng, bạn có thể cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa hoặc điều trị cụ thể. Vui lòng tham khảo danh sách bên dưới và xem liệu có cách nào để cải thiện cuộc sống hàng ngày của bạn hay không nhé!
Đau họng do khô
– Tránh tình trạng khô họng quá mức do điều hòa không khí
– Sử dụng máy đo độ ẩm
– Sử dụng máy tạo độ ẩm
– Uống nhiều nước
Đau họng do nói quá nhiều
– Giảm âm lượng giọng nói bằng cách sử dụng micro (loa) hoặc loa phóng thanh
– Học các kỹ thuật phát âm đúng cách
– Chăm sóc cổ họng trước và sau khi nói
– Đau họng do ăn uống (thức ăn cay, nóng, v.v.)
– Để thức ăn nguội trước khi ăn
Đau họng do đồ uống có cồn (rượu, thuốc lá, v.v.)
– Tránh uống rượu nếu bạn bị đau họng
– Nếu muốn uống rượu, hãy uống rượu có nồng độ cồn cao với đá. Luôn pha loãng với nước.
– Khi uống rượu mạnh, hãy uống thêm nước để pha loãng.
– Tránh hút thuốc nếu bạn bị đau họng.
– Nếu muốn hút thuốc, hãy giảm số lượng thuốc lá hút và chọn đồ uống có hàm lượng hắc ín và nicotine thấp.
Đau do ô nhiễm không khí (nấm mốc, khí thải, v.v.)
• Thường xuyên vệ sinh và thông gió phòng.
• Vệ sinh bộ lọc máy điều hòa.
• Sử dụng máy lọc không khí.
• Sử dụng khẩu trang hiệu suất cao.
• Tránh khói thuốc thụ động (khói thuốc lá bốc lên) và khói thở ra (khói do người khác thở ra).
Đau do trào ngược dạ dày thực quản (trào ngược axit).
• Tránh đồ ngọt.
• Tránh thức ăn cay.
• Tránh ăn quá nhiều và ăn vô độ.
• Tránh thức ăn nhiều chất béo.
• Tránh đồ uống có ga.
• Lượng đường nạp vào cao làm đặc dịch vị, có thể gây tổn thương niêm mạc thực quản.
Đau do hen phế quản (đau khi ho)
– Trong trường hợp hen suyễn dị ứng, trước tiên hãy xác định chất gây dị ứng.
– Tránh hít thở không khí lạnh và nước hoa.
– Cải thiện chế độ ăn uống (bổ sung vitamin A, C và E, và tích cực tiêu thụ axit béo omega-3).
– Tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ và tiếp tục dùng thuốc theo chỉ định.
Đau do ung thư giai đoạn cuối (ung thư thực quản, ung thư thanh quản)
– Khám sức khỏe định kỳ.
– Điều chỉnh thói quen ăn uống hàng ngày để tránh làm suy yếu hệ miễn dịch.
– Tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ và khám theo dõi định kỳ.
Đau do nhiễm trùng
– Điều chỉnh thói quen ăn uống hàng ngày để tránh làm suy yếu hệ miễn dịch.
– Tránh nơi đông người càng nhiều càng tốt.
– Súc miệng và rửa tay (bằng dung dịch sát khuẩn có cồn) khi về nhà.
– Nếu bạn cảm thấy khó chịu rõ rệt, hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa tai mũi họng hoặc nội khoa càng sớm càng tốt.
– Tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ và tiếp tục dùng thuốc theo chỉ định.
Cuối cùng
Một số nguyên nhân rõ ràng gây đau họng, chẳng hạn như lạm dụng giọng nói hoặc không khí quá khô khi ở trong nhà, có thể được giải quyết và cải thiện ngay lập tức. Tuy nhiên, để phòng ngừa các bệnh nghiêm trọng như ung thư và các bệnh truyền nhiễm, việc điều độ hàng ngày, bao gồm cả chế độ ăn uống, là rất quan trọng. Nói cách khác, việc tăng cường hệ miễn dịch từ lâu dài là rất cần thiết.
Có nhiều cách để duy trì và cải thiện hệ miễn dịch, nhưng một phương pháp được coi là đặc biệt quan trọng là cải thiện môi trường đường ruột. 60-70% tế bào miễn dịch của cơ thể nằm ở ruột, chúng bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Hãy giữ cho đường ruột khỏe mạnh và bắt đầu xây dựng một cơ thể mạnh mẽ có thể chống lại bệnh tật.